Effet n° 6
260 ans

Si les humains passaient d’une alimentation carnée à une alimentation végétarienne, les réserves mondiales de pétrole dureraient 260 ans au lieu des 13 années prévues à l’heure actuelle.

John Robbins "Diet for a new america"
Effet n° 7
27 burgers

La quantité d’essence consommée dans la production d’1 hamburger (viande animale) peut produire 27 sojaburgers (même quantité de protéines mais venant d’un steak de soja).

Effet n° 8
23 des 35 sites clés

23 des 35 sites clés de perte de biodiversité mondiale sont affectés par la production d’animaux d’élevage.

Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture / Conservation Internationale.
Effet n° 9
7 fois plus

Un régime carné requiert 7 fois plus de terre qu’un régime à base de plantes. 

Si tout le monde devenait végétarien, jusqu’à 90 % des terres utilisées actuellement pour l’élevage d’animaux pourraient être réutilisées pour d’autres buts.

Effet n° 10
200Kg

Sur une même période de temps, la même surface de terre peut produire 

1 kg de viande
160 kg de pommes de terre
200 kg de tomates

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